Turrones artesanos
En Hijos de Manuel Picó elaboramos cada pieza de turrones artesanos siguiendo las recetas tradicionales de Jijona, con almendra Marcona seleccionada y miel de azahar de primera calidad. Un proceso totalmente artesanal, transmitido de generación en generación desde 1770, que da como resultado turrones únicos en sabor, textura y presentación.
Turrón a la piedra
11,40 €
Turrón a la piedra
20,00 €
Turrón de Alicante
Rango de precios: desde 11,40 € hasta 19,00 €
Turrón de chocolate con almendras
Rango de precios: desde 11,40 € hasta 19,00 €
Turrón de Jijona
Rango de precios: desde 11,40 € hasta 19,00 €
Turrones Artesanos: Sabor, Tradición y Autenticidad
En el corazón de Jijona, cuna del turrón, nace una historia que endulza generaciones. Los turrones artesanos de Hijos de Manuel Picó no son simples dulces navideños: son el resultado de más de 250 años de oficio, pasión y respeto por una tradición que se transmite de padres a hijos.
Más de dos siglos de historia artesanal
La saga comienza hacia 1770, cuando Bautista Sirvent y Tecla Carbonell fundaron un pequeño obrador en Jijona. Ocho generaciones después, la familia López y Espí continúa elaborando turrón de forma totalmente artesanal, conservando recetas originales y métodos tradicionales como el boixet, el molido con piedra de granito y las cocinas lentas de miel y azúcar.
Hoy, la octava generación liderada por Manuel López sigue cuidando cada detalle del proceso, mientras la décima se encarga de innovar y llevar la marca a nuevos mercados. Todo sin perder el alma que les ha hecho reconocidos en ferias y premios nacionales e internacionales.
Qué distingue a un turrón artesano de Hijos de Manuel Picó?
Ingredientes nobles y de proximidad: almendra Marcona seleccionada a mano y miel de azahar de la región.
Elaboración manual: cada lote se trabaja en pequeñas cantidades para garantizar calidad y frescura.
Respeto por las recetas centenarias: sin atajos, aditivos artificiales ni procesos industriales masivos.
Protección IGP: muchos de sus turrones cuentan con la Indicación Geográfica Protegida Jijona o Alicante, que certifica su origen y autenticidad.
Innovación con raíces: creaciones como Turrodelia, el primer turrón untable del mundo, o ediciones especiales como el turrón bicentenario sin azúcar.
Variedades artesanas con sello Hijos de Manuel Picó
Turrón de Jijona: blando, cremoso y envolvente, elaborado con almendra molida y miel cocida lentamente.
Turrón de Alicante: duro, crujiente y elegante, con almendras enteras tostadas.
Yema tostada y nieve: clásicos artesanos de textura suave y sabor equilibrado.
Turrón de cristal con azafrán: una joya innovadora que combina tradición y gastronomía de autor.
Ediciones sin azúcar: mismas calidades y sabores, pensadas para quienes buscan cuidarse sin renunciar al placer.
Cómo elegir tu turrón artesano perfecto
Por textura:
Si buscas cremosidad y untuosidad, elige Jijona.
Si prefieres un bocado crujiente, el Alicante es tu opción.
Por ocasión:
Para reuniones familiares: clásicos como yema tostada o nieve.
Para sorprender: ediciones limitadas o Turrodelia untable.
Por estilo de vida:
Sin azúcar o con ingredientes funcionales para cuidarte sin perder sabor.
Por qué elegir Hijos de Manuel Picó
Legado centenario: más de 250 años elaborando turrón artesano.
Reconocimiento internacional: premiados en ferias gourmet por su calidad e innovación.
Compromiso con el cliente: garantía de frescura, embalajes cuidados y envío seguro.
Variedad para todos los paladares: desde lo más clásico hasta lo más creativo.
Haz tu pedido y vive la experiencia de los turrones artesanos de Hijos de Manuel Picó
Descubre el sabor auténtico del turrón artesano de Jijona con el sello inconfundible de Hijos de Manuel Picó. Haz tu pedido hoy y lleva a tu mesa más que un dulce: un pedazo de historia viva que se disfruta con los cinco sentidos.